Ingredienser:
- 200g smör
- 2,5 dl socker
- 2 msk vaniljsocker
- 0,5 tsk hjorthornssalt (en lite ovanlig ingrediens, men den brukar finnas på bakhyllan i mataffärerna)
- 5 dl vetemjöl

1. Låt smöret stå ute en stund, så att det blir mjukt.
2. Sätt ugnen på 150 grader, så den hinner bli varm.
3. Använd en elvisp för att vispa ihop smöret med sockret och vaniljsockret.
4. Blanda ihop mjölet och hjorthornsaltet i en annan bunke.
5. Rör ner mjölblandningen i smörsmeten. Degen blir ganska smulig, men det går att trycka ihop den.
6. Rulla små bollar av degen och lägg dom på en plåt med bakplåtspapper.
7. Grädda dom i ugnen i ca 15-20 min.